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Scamorza Affumicata

Scamorzone affumicato

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Formaggio a pasta filata, ottenuto con latte vaccino pastorizzato. si consuma preferibilmente tagliato a fette o messo sulla piastra.

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Formaggio a pasta filata, ottenuto con latte vaccino pastorizzato. Si consuma preferibilmente tagliato a fette o messo sulla piastra.

 

 calendario  Shelf life. 45/60 gg
temperatura Conservare da 2°C a 4°C
durata Da consumare entro 10/15gg dall’apertura.
peso Disponibile in confezioni da 1,2kg
brick-latte Allergeni: LATTE

 

Valori energetico (Kcal) 100g 346
Valore energetico (Kj)  1436
Proteine (g)  27
Carboidrati (g) 1,8
Grassi: di cui  
saturi (g) 26
Umidità  54%
Sodio (g) 1,8%
Ceneri 4,3%